Kokos-Dattel-Shake

Zubereitungszeit: ca. 5 min + mind. 1 h Kühlzeit


Zutaten für 2-3 Portionen
- 4 Alnatura Datteln entsteint
- 250 g Alnatura Speisequark Magerstufe
- 30 g Alnatura Kokosmehl
- 300 ml Alnatura Frische fettarme Milch
- 200 ml Wasser

Zubereitung

1. Datteln mit Quark, Kokosmehl, Milch und Wasser zu einem glatten Shake pürieren.
2. Vor dem Servieren den Shake mind. 1 h oder über Nacht kühl stellen.

 
Das Kokosmehl dickt den Shake an, daher muss er eine Zeit lang stehen. Für ein schnelles, proteinreiches Frühstück den Shake am Abend zubereiten – oder ihn morgens frisch gemixt mit zur Arbeit nehmen.