Rezept für Knoblauchsoße

Zutaten

  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 2 EL Mayonnaise
  • 6 EL Naturjoghurt
  • 3 EL Sauerrahm
  • 1 TL Senf
  • 1 Schuss Weinessig
  • Salz, Pfeffer, Zucker zum Abschmecken

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden
  2. Die Mayonnaise, Naturjoghurt, Sauerrahm, Senf und Weinessig verrühren und den Knoblauch anschließend unterheben
  3. Die Soße für 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und zum Schluss mit Zucker, Salz, Pfeffer geschmacklich abrunden