BioGourmet Südtiroler Schüttelbrot

Art.Nr.  2162766
Inhalt
3,99 €
2,35 € / 100 g inkl. gesetzl. MwSt.
Produktdetails

Artikelinfos

Luftig-würziges Brot aus dem Südtiroler Raum. Jeder Teigling wird in der Brixner Natur-Backstube auf mit Kleie bestäubten Holztellern von Hand getrieben, in die Luft geworfen und geschüttelt. Mit rustikal schmeckenden Kräutern wie Kümmel, Fenchel, Anis und Schabzigerklee verfeinert. Eine Bereicherung für jede Brotzeit.
Ideal zu Speck, kräftigem Käse, Radieschen, Antipasti und Rotwein.

Zertifizierung

Artikeldetails

Hersteller BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen
Herkunftsland IT
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-013
Allergenhinweis Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchte, Sesam enthalten
Frei von vegan laut Zutaten
Inhalt 170 g
Lagerhinweis Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Zutaten ROGGENMEHL* Type 815, WEIZENMEHL* Type 550, Gewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Brotklee*, Anis*, Koriander*), Hefe*, Meersalz*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Nährwerte unzubereitet je100 g
Brennwert1381 kj / 326 kcal
Eiweiß8
Kohlenhydrate67.16
- davon Zucker5.86
Fett1.48
- davon gesättigte Fettsäuren<0,1
Salz2