Artikelnr. 3211858
NeuAlnavit Bio Sauerteigbrot glutenfrei
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Das Sauerteigbrot mit drei Saaten von Alnavit ist locker, saftig und enthält wertvolle Zutaten wie Natursauerteig, Amaranthvollkornmehl und Leinsamen. Das glutenfreie Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen und Sesam lässt sich im Backofen oder scheibenweise im Toaster knusprig aufbacken und passt zu süßen und herzhaften Belägen. Die praktische Einzelverpackung hält es besonders lange frisch - daher eignet es sich auch wunderbar für kleine Haushalte. Zum Ansetzen unseres Natursauerteig ist im Backferment eine sehr geringe Menge Blütenhonig enthalten, welcher während des Reifeprozess komplett verstoffwechselt wird und im Endprodukt nicht mehr vorzufinden ist. Aus diesem Grund ist unser Brot nicht als vegan deklariert. Ansonsten werden keine tierischen Produkte eingesetzt.
- Bio-Qualität
- glutenfrei, laktosefrei
- mit Natursauerteig
- reich an Ballaststoffen
- optimal für kleine Haushalte
| Inhalt | 250 g |
| Produkttyp | Backwaren |
| Zutaten | Wasser, Maisstärke*, Reisnatursauerteig* 11 % (Reismehl*, Wasser), Amaranthvollkornmehl* 10 %, Leinsamen* 3 %, Sonnenblumenkerne* 3 %, SESAM* 3 %, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein*, Apfelfaser*, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Xanthan, Gewürze* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Ei, Soja und Lupine enthalten. |
| Zertifizierung | EU-Bio |
| Eigenschaften | Glutenfrei|Laktosefrei |
| Lagerhinweis | Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren. |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Zubereitungshinweis | Das Brot in Scheiben schneiden und auftoasten oder den Laib im Backofen bei 200 °C (Ober-, Unterhitze) ca. 15 Min. aufbacken. |
| Hersteller | Alnavit GmbH |
| Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt |
| Kontaktmöglichkeit | www.alnavit.de |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 225 kcal / 941 kJ |
| Fett in g | 9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,2 g |
| Kohlenhydrate in g | 28 g |
| - davon Zucker in g | 1,2 g |
| Ballaststoffe in g | 6,7 g |
| Eiweiß in g | 4,6 g |
| Salz in g | 1 g |
