

Produktdetails
Der Gepp's Bio Aceto Balsamico Essig silber ist eine exquisite Essigspezialität aus Italien, die mit ihrem intensiv-fruchtigen Aroma Salaten, Saucen und vielen weiteren Gerichten eine besondere Note verleiht.
- Hergestellt in Italien aus Trauben in zertifizierter Bio-Qualität
- Intensiv-fruchtiger Geschmack durch jahrelange Reifung in offenen Holzfässern
- Natürliche Süße ausschließlich aus dem hohen Anteil an gekochtem Traubenmost
- Die Rezeptur ist glutenfrei und kommt ohne den Zusatz von raffiniertem Zucker aus
Dieser hochwertige Aceto Balsamico wird vorwiegend aus sorgfältig eingekochtem Traubenmost gewonnen. Während des traditionellen Herstellungsprozesses reift der Essig über Jahre in Holzfässern, wodurch er verdunsten und seine charakteristische Dichte entwickeln kann. Das Ergebnis ist ein kräftiges Aroma, das Speisen auf natürliche Weise verfeinert. Die angenehme Süße und Fruchtigkeit entstehen dabei allein durch die verwendeten Trauben. Laut Zutatenliste ist die Zusammensetzung vegan.
| Inhalt | 100 ml |
| Produkttyp | Essig & Öl |
| Zutaten | Gekochter Traubenmost, weinessig, 6% Säure |
| Zertifizierung | EU-Bio |
| Eigenschaften | Glutenfrei|vegan laut Zutaten |
| Herkunftsland | Italien |
| Zubereitungshinweis | Passt gut zu: Tomate Mozzarella, über grünen Spargel, Fleisch, Geflügel und gegrillter Fisch |
| Hersteller | Gepp's Food GmbH |
| Herstelleradresse | Boschstraße 16, 82178 Puchheim |
| Nährwerte je | 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 1.017 kJ / 239 kcal |
| Fett in g | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0 g |
| Kohlenhydrate in g | 56 g |
| - davon Zucker in g | 48 g |
| Eiweiß in g | 1,1 g |
| Salz in g | 0,11 g |

