SchapfenMühle Dinkelmehl Type 630

Art.Nr.  10098
1,89 €
1,89 € / 1 kg  inkl. gesetzl. MwSt.
Produktdetails

Artikelinfos

Etwas Besonderes – das ist unser Dinkel.
In einem speziellen Verfahren wird dieser schonend von der Spelze getrennt. Dinkelmehl ist eine Alternative zum Weizenmehl und nicht nur bei Feinschmeckern beliebt. Dinkel ist ein wertvolles, ausgewogenes Naturkorn, denn Dinkel vereint Eiweiß, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine in einem idealen Verhältnis. Das hochwertige Dinkelmehl Type 630 ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich durch seinen hohen Kleberanteil bestens zum Backen und Kochen.

Artikeldetails

Hersteller SchapfenMühle GmbH & Co. KG, Franzenhauserweg 21, 89081 Ulm
Herkunftsland EU-Landwirtschaft
Herstellungsort 89081 Ulm
Inhalt 1000 g

Nährwerte

Nährwerte unzubereitet je G
Brennwert 1484 kj / 350 kcal
Eiweiß 11.7
Kohlenhydrate 71.7
- davon Zucker 0.5
Fett 1.3
- davon gesättigte Fettsäuren 0.2
Salz 0.03