Allgäuer Ölmühle Bio Kürbiskernöl geröstet

Das Bio Kürbiskernöl der Allgäuer Ölmühle ist ein kulinarisches Pflanzenöl, das aus traditionell gerösteten, schalenlosen Kürbiskernen hergestellt wird und Speisen eine intensive Note verleiht.

• Aus kontrolliert biologischem Anbau mit EU-Bio-Zertifizierung
• Vielseitig einsetzbar zum Verfeinern von Salaten, Suppen und sogar Süßspeisen
• Die Rezeptur ist glutenfrei, laktosefrei und vegetarisch
• Rein pflanzliche Zutatenliste und somit für eine vegane Ernährung geeignet

Mit seinem charakteristischen, nussigen Geschmack eignet sich dieses Öl hervorragend, um Gemüsegerichten oder cremigen Suppen eine besondere geschmackliche Tiefe zu geben. Auch in der süßen Küche findet es Anwendung und kann beispielsweise über Vanilleeis geträufelt oder zum Verfeinern von Backwaren genutzt werden. Die Herstellung aus gerösteten Kernen sorgt für das ausgeprägte Aroma.