Das Bio Kürbiskernöl von der Allgäuer Ölmühle ist eine kaltgepresste Spezialität aus ungerösteten Kürbiskernen. Es bereichert die Küche mit seinem mild-nussigen Aroma und seiner charakteristischen Farbe.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006)
- Schonend kaltgepresst aus ungerösteten Kernen
- Mild-nussiger Geschmack für eine dezente Note
- Vielseitig in der kalten Küche einsetzbar
Durch die Verwendung ungerösteter Kürbiskerne erhält dieses Öl seinen besonders feinen und dezenten Geschmack. Es eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von frischen Salaten, Dips, Saucen oder auch Suppen und Eierspeisen, ohne dabei geschmacklich zu dominieren. Die schonende Kaltpressung stellt sicher, dass die wertvollen Inhaltsstoffe der Kerne erhalten bleiben.