

Produktdetails
Das Alnatura Bio Buchweizenmehl ist eine glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Getreidemehl und verleiht Backwaren sowie Speisen ein fein-nussiges Aroma. Es wird aus Buchweizen aus europäischem Bio-Anbau gewonnen und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.
- Vollkornmehl in Bio-Qualität aus europäischem Anbau
- Charakteristisch nussiger Geschmack für süße und pikante Gerichte
- Eignet sich hervorragend für Pfannkuchen, Blinis oder Waffeln
- Glutenfreie Rezeptur und rein pflanzliche Zutaten
Dieses Vollkornmehl besteht zu 100 % aus gemahlenem Buchweizen und ist von Natur aus glutenfrei. Dank seines kräftigen Geschmacks passt es ausgezeichnet zu herzhaften Speisen, kann aber auch für süße Kreationen wie Pancakes verwendet werden. Mit dem Kauf wird zudem die Alnatura Bio-Bauern-Initiative unterstützt, die sich für mehr Bio-Landbau in Deutschland einsetzt.
| Inhalt | 500 g |
| Produkttyp | Mehl & Getreide |
| Zutaten | Buchweizenvollkornmehl* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja und Lupine enthalten |
| Zertifizierung | EU-Bio|vegan |
| Eigenschaften | vegan laut Zutaten|vegetarisch gemaeß Rezeptur|Glutenfrei |
| Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Geschenkverpackung | Nein |
| Hersteller | Alnatura GmbH |
| Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt |
| Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
Hinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.466 kJ / 346 kcal |
| Fett in g | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,4 g |
| Kohlenhydrate in g | 71 g |
| - davon Zucker in g | 0,5 g |
| Ballaststoffe in g | 3,7 g |
| Eiweiß in g | 9,8 g |
| Salz in g | 0,01 g |

