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Lieferung in die FilialeDas Bio Kichererbsenmehl von ALNATURA ist eine vielseitige Zutat für die kreative Küche und bringt eine orientalische Note in süße sowie herzhafte Gerichte. Es wird aus sorgfältig ausgewählten, geschälten Bio-Kichererbsen hergestellt und schonend vermahlen.
Mit seiner feinen Konsistenz eignet sich das Mehl hervorragend für die Zubereitung von klassischen Falafeln, aber auch für Pfannkuchen und Frikadellen. Darüber hinaus kann es als Bindemittel zum Andicken von Suppen und Saucen verwendet werden. Da die Kichererbsen ungeröstet verarbeitet werden, ist das Mehl nicht für den Rohverzehr bestimmt.
| Inhalt | 400 g |
| Produkttyp | Mehl & Getreide |
| Zutaten | Kichererbsenmehl* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Mandel, Nüssen, Sesam und Lupine enthalten |
| Zertifizierung | EU-Bio|vegan |
| Eigenschaften | Glutenfrei|Vegan |
| Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Hersteller | Alnatura GmbH |
| Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt |
| Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.369 kJ / 325 kcal |
| Fett in g | 5,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,1 g |
| Kohlenhydrate in g | 44 g |
| - davon Zucker in g | 2,4 g |
| Ballaststoffe in g | 10 g |
| Eiweiß in g | 19 g |
| Salz in g | 0,06 g |
