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Lieferung in die FilialeDie Bio Mungobohnen von ALNATURA sind eine vielseitige Zutat, die sich durch ihren dezenten Eigengeschmack auszeichnet. Sie stammen aus biologischer Landwirtschaft und sind eine beliebte Grundlage für zahlreiche Gerichte.
Diese hellgrünen Hülsenfrüchte sind besonders in der asiatischen Küche verbreitet und bereichern den Speiseplan auf vielfältige Weise. Für die Zubereitung sollten die Bohnen gewaschen und für mindestens zwölf Stunden in Wasser eingeweicht werden. Anschließend werden sie in frischem Wasser aufgekocht und für circa drei Minuten geköchelt. Das Salzen erfolgt kurz vor dem Ende der Garzeit.
| Inhalt | 500 g |
| Produkttyp | Hülsenfrüchte |
| Zutaten | Mungobohnen* *aus biologischer Landwirtschaft. |
| Allergenhinweis | Kann Spuren von MANDELN, SOJA, SESAM und NÜSSEN enthalten |
| Zertifizierung | EU-Bio |
| Eigenschaften | vegetarisch gemaeß Rezeptur|vegan laut Zutaten |
| Herkunftsland | CHINA |
| Lagerhinweis | Bitte trocken lagern. Zubereitungsanweisungen: Bohnen waschen, min. 12 Std. in Wasser einweichen; in frischem Wasser aufkochen und ca. 3 Min. köcheln lassen. Kurz vor Ende der Garzeit salzen |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Hersteller | Alnatura Produktions- und Handels GmbH |
| Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt |
| Kontaktmöglichkeit | info[at]alnatura.de |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 304 kcal / 1.281 kJ |
| Fett in g | 1,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate in g | 41,5 g |
| - davon Zucker in g | 3,1 g |
| Eiweiß in g | 23,1 g |
| Salz in g | 0 g |
