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Lieferung in die FilialeDer ALNATURA Bio Roggen in Demeter-Qualität ist ein vielseitiges Getreide, das sich durch seinen kräftigen Geschmack auszeichnet und aus deutschem Anbau stammt.
Dieses Getreide ist eine Bereicherung für jede Küche. Als ganzes Korn oder frisch geschrotet lässt es sich zu nahrhaften Beilagen oder als Einlage in verschiedenen Gerichten verarbeiten. Wer gerne selbst backt, kann den Roggen mahlen und für die Zubereitung von herzhaftem Gebäck verwenden. Für einen lockeren Teig wird bei der Verwendung von Roggenmehl die Zugabe von Sauerteig als Triebmittel empfohlen. Die Rezeptur ist vegetarisch.
| Inhalt | 1 kg |
| Produkttyp | Mehl & Getreide |
| Zutaten | ROGGEN* *aus Demeter Bio-Landbau Kann Spuren von Soja, Milch, Mandel, Nüssen, Sellerie und Sesam enthalten |
| Zertifizierung | Alnatura demeter schwarz |
| Eigenschaften | vegetarisch gemaeß Rezeptur |
| Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Geschenkverpackung | Nein |
| Nutzungshinweis | Hinweis: Mehle, Grieße und unverarbeitete Getreidekörner sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden. |
| Hersteller | Alnatura GmbH |
| Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt |
| Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 325 kcal / 1.372 kJ |
| Fett in g | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate in g | 62 g |
| - davon Zucker in g | 1,1 g |
| Ballaststoffe in g | 14 g |
| Eiweiß in g | 8,4 g |
| Salz in g | < 0,01 g |
