

Produktdetails
Das Alnatura Weizenmehl Type 405 in Bioland-Qualität ist ein sehr fein ausgemahlenes Mehl und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von feinen Backwaren.
- Aus biologisch-dynamischem Landbau (Demeter-Qualität)
- Besonders fein ausgemahlen für lockere Teige
- Ideal für Kuchen, Torten, Gebäck, Weißbrot und Brötchen
- Rein pflanzliche Rezeptur und somit für eine vegane Ernährung geeignet
Dieses Weizenmehl ist ein vielseitiger Klassiker in der Backstube. Durch seinen feinen Mahlgrad verleiht es Teigen eine luftige und zarte Konsistenz. Es ist die Grundlage für gelungene Kuchen, feine Tortenböden und zartes Gebäck. Auch helle Brote und Brötchen erhalten mit diesem Mehl eine wunderbare Textur. Mit dem Kauf dieses Produktes wird die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr biologische Landwirtschaft in Deutschland unterstützt.
| Inhalt | 1 kg |
| Produkttyp | Mehl & Getreide |
| Zutaten | WEIZENMEHL* Type 405 *aus Demeter Bio-Landbau. Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten |
| Zertifizierung | vegan|Bioland|Alnatura demeter schwarz |
| Eigenschaften | vegetarisch gemaeß Rezeptur|vegan laut Zutaten |
| Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Geschenkverpackung | Nein |
| Nutzungshinweis | Hinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden. |
| Hersteller | Alnatura GmbH |
| Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt |
| Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
Hinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.480 kJ / 349 kcal |
| Fett in g | 1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate in g | 72 g |
| - davon Zucker in g | 0,7 g |
| Ballaststoffe in g | 4 g |
| Eiweiß in g | 11 g |
| Salz in g | < 0,01 g |

