Der BIO PRIMO Aceto Balsamico Di Modena IGP verfeinert mit seinem charakteristischen Aroma eine Vielzahl von Speisen. Dieser nach traditioneller Methode in Italien hergestellte Balsamessig ist eine Bereicherung für jede Küche.
- Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Indicazione Geografica Protetta“ (IGP) für geschützte geografische Angaben
- Besitzt ein ausgewogenes, süß-säuerliches Aroma
- Hergestellt aus Zutaten aus biologischem Anbau
- Vielseitig einsetzbar für Salate, Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte
- Vegane, laktose- und glutenfreie Rezeptur
Dieser dunkle Balsamessig wird aus erlesenen Rohstoffen gewonnen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren Geschmack. Das EU-Bio-Siegel sowie die Zertifizierung durch das Konsortium zum Schutz der Herkunftsbezeichnung unterstreichen den hohen Qualitätsanspruch. Dank seiner harmonischen Note passt der Aceto Balsamico hervorragend zu mediterranen Gerichten und verleiht beispielsweise einem klassischen Caprese-Salat aus Tomaten und Mozzarella den letzten Schliff. Er eignet sich ebenso zum Abschmecken von Saucen oder als feine Ergänzung zu Antipasti.