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Lieferung in die FilialeDie BioGourmet Dinkel Mini Brezeln sind ein knuspriger Knabberspaß aus biologisch-dynamischem Anbau. Sie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder für gesellige Runden.
Für diese köstlichen Mini Brezeln wird ausschließlich Dinkel verwendet, der aus einer langfristigen Zusammenarbeit von Bauern und Gebäckherstellern stammt. Im Fokus steht dabei die Steigerung der Ernährungsqualität und der Erhalt ursprünglicher Sorten, nicht der Massenertrag. Die besondere Note erhält der Knabberartikel durch das verwendete Meersalz. Dieses wird in der slowenischen Saline von Piran seit dem 13. Jahrhundert gewonnen. Die traditionelle Gewinnung durch Handarbeit und die natürliche Sonneneinwirkung werden durch ein spezielles Filterverfahren ergänzt, das für die besondere Reinheit des Salzes sorgt.
| Inhalt | 125 g |
| Produkttyp | Salzige Snacks |
| Zutaten | DINKELMEHL Type 1050* (86%), ungehärtetes Palmfett*, Meersalz (5%), HEFE*, GERSTENMALZEXTRAKT*, Brezellauge (Natriumhydroxid). <br><br> *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Allergenhinweis | Kann Spuren von MILCH, SESAM enthalten |
| Zertifizierung | EU-Bio |
| Herkunftsland | DE |
| Lagerhinweis | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Hersteller | BioGourmet GmbH |
| Herstelleradresse | Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen |
| Kontaktmöglichkeit | info@bio-gourmet.com |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.682 kJ / 399 kcal |
| Fett in g | 9,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 4,1 g |
| Kohlenhydrate in g | 63,6 g |
| - davon Zucker in g | 1,5 g |
| Eiweiß in g | 12,7 g |
| Salz in g | 5,5 g |
