BioGourmet Gerstengraupen

Die BioGourmet Gerstengraupen sind eine vielseitige und schmackhafte Zutat für die kreative Küche. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von herzhaften Gerichten und stellen eine köstliche Alternative zu klassischen Beilagen dar.

• Aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau in Deutschland
• Ideal für die Zubereitung von Risotto-Varianten wie Orzotto
• Natürlich vegan, vegetarisch und laktosefrei laut Rezeptur
• Einfache und schnelle Zubereitung in nur ca. 30 Minuten

Diese Gerstengraupen stammen aus deutscher Landwirtschaft und überzeugen durch ihre hohe Qualität. Sie sind eine beliebte Zutat in vielen traditionellen und modernen Rezepten. Die Zubereitung gelingt unkompliziert: Die Graupen werden mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz kurz aufgekocht und garen anschließend bei niedriger Temperatur für etwa 30 Minuten. So entfalten sie ihre volle Textur und ihren milden Geschmack, der Suppen, Eintöpfe und Salate bereichert.