Käfer schwarzer Bergpfeffer fein Geschrotet

Der fein geschrotete schwarze Bio-Bergpfeffer von KÄFER verleiht einer Vielzahl von Gerichten eine angenehm würzige Note. Dieses erlesene Gewürz stammt aus dem indischen Hochland und verfeinert Speisen mit seinem charakteristischen Aroma.

• Aus dem indischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste
• Von Hand gepflückt und schonend von der Sonne getrocknet
• Fein geschrotete Konsistenz für eine einfache Dosierung
• Passt ausgezeichnet zu Fleisch, Fisch, Saucen, Eintöpfen und Salaten

Der Pfeffer für dieses Gewürz wächst in einem geschützten Hochland und wird sorgfältig von Hand geerntet. Nach der Ernte trocknet er in der Sonne, um sein volles Aroma zu entfalten. Die angenehme Schärfe harmoniert perfekt mit gebratenem Fleisch, dunklen Saucen und kräftigen Eintöpfen, kann aber auch zur Abrundung von Fischgerichten oder frischen Salaten verwendet werden.