Kochen im Einmachglas

Das Kochbuch „Kochen im Einmachglas“ von Volker Mehl präsentiert eine clevere Methode, um auch in einem hektischen Alltag nahrhafte und ausgewogene Mahlzeiten zu genießen. Es zeigt, wie Gerichte direkt im Glas vorbereitet und im Backofen gegart werden können.

• Bietet eine zeitsparende Lösung für die Essensvorbereitung unter der Woche
• Alle Gerichte werden bequem in Einmachgläsern zubereitet und im Backofen gegart
• Ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von bis zu 20 verschiedenen Hauptmahlzeiten in nur einem Backvorgang
• Die fertigen Speisen sind im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar und lassen sich bei Bedarf schnell erwärmen

Für alle, die trotz eines vollen Terminkalenders nicht auf eine ausgewogene Ernährung verzichten möchten, ist dieses Buch eine wertvolle Unterstützung. Das Konzept des „Meal Prep aus dem Ofen“ revolutioniert die tägliche Küchenroutine. Anstatt jeden Tag frisch zu kochen, können zahlreiche Mahlzeiten im Voraus zubereitet werden. Die einfachen Anleitungen von Ayurveda-Koch Volker Mehl führen durch den gesamten Prozess, von der Vorbereitung der Zutaten bis zum Garen im Glas. So entsteht ein praktischer Vorrat an köstlichen Gerichten, die jederzeit griffbereit sind und unkompliziert aufgewärmt werden können.