Mazzetti Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. von Mazzetti ist eine authentische Essigkomposition, die Gerichten eine typisch italienische Note verleiht. Seine ausgewogene Rezeptur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche.

• Original italienischer Balsamico-Essig aus Modena mit geschützter geografischer Angabe (I.G.P.)
• Hergestellt aus einer Komposition von Weißweinessig und eingekochtem Traubenmost
• Besitzt einen Säuregehalt von 6 % für ein ausgewogenes Geschmacksprofil
• Eignet sich ausgezeichnet zur Verfeinerung von Salaten und anderen Speisen

Dieser Balsamico-Essig folgt der traditionellen Herstellungsmethode aus der Region Modena. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die Reifung verleihen ihm seinen charakteristischen Geschmack. Er kann sowohl für kalte als auch für warme Gerichte verwendet werden und rundet Dressings, Saucen oder Marinaden geschmacklich ab.