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Artikelnr. 3098044
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Mondamin Feine Speisestärke

Mondamin Feine Speisestärke

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Artikelnr. 3098044
1,79 €
4,47 € / 1 kginkl. MwSt.
Inhalt: 400 g
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Produktdetails

Ob herzhaft oder süß – Mondamin Feine Speisestärke darf seit mehr als 100 Jahren in keiner Küche fehlen, denn sie ist ein Alleskönner und vielseitig zum Kochen und Backen einsetzbar. Sie besteht ausschließlich aus reiner Maisstärke und ist daher glutenfrei und völlig geschmacksneutral. Damit lässt sich der Geschmack aller Leckereien selbst bestimmen. Einfach ausprobieren und Kuchen, Desserts oder Suppen verfeinern! Die Mondamin Feine Speisestärke ist für vegane und vegetarische Gerichte geeignet. Ideal für Kuchen aus Rühr-, Biskuit- oder Mürbeteig, Plätzchen, Pfannkuchen und Waffeln, Fruchtgrützen und Kaltschalen, Flammeris und Cremes, Suppen und Soßen. Mischverhältnis: Rührteig: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Biskuitteig: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Mürbeteig: 2/3 Mehl, 1/3 Mondamin Je 1/2 Liter Flüssigkeit benötigt man für: Suppen: 15 - 20 g Soße: 15 - 25 g Zubereitung: Mondamin Feine Speisestärke einfach in kaltem Wasser anrühren, unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Mondamin ist ein Markenartikel mit mehr als 100-jähriger Tradition. 1896 wurde in Deutschland Mondamin Feine Speisestärke eingeführt. Seither wurde die Marke Mondamin permanent weiter ausgebaut, zuerst durch Mondamin Fix Soßenbinder sowie klassische Mehlschwitze. Später wurde das Sortiment um leckere süße Produkte wie z.B. Grießbrei oder Milchreis erweitert. Auf Mondamin kann man sich einfach immer verlassen: Soßen gelingen garantiert ohne Klümpchen – Grießbrei und Milchreis brennen nicht an – und Kuchen sowie Gebäck werden mit dem Klassiker Mondamin Feine Speisestärke besonders zart und zergehen auf der Zunge.

  • Mondamin Feine Speisestärke ist sowohl zum Backen als auch zum Kochen geeignet
  • Die Maisstärke ist geschmacksneutral und kann vielseitig verwendet werden
  • Die Feine Speisestärke eignet sich hervorragend für vegane und vegetarische Gerichte
  • Mondamin Feine Speisestärke eignet sich für Torten, Kuchen, Plätzchen und weitere Desserts
  • Die Speisestärke von Mondamin ist von Natur aus glutenfrei
  • Mondamin Feine Speisestärke ist in der 400 g Packung erhältlich

Inhalt400 g
ProdukttypBackzutaten & Süßungsmittel
ZutatenMaisstärke.
ZubereitungshinweisBacken: Wenn Sie einen Teil des Mehls durch Mondamin ersetzen, werden Ihre Kuchen, Torten und Plätzchen besonders fein, sandig-mürb und zart. Empfehlung: Rührteig, z.B. Sand- oder Marmorkuchen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Biskuitteig, z.B. für Torten und Biskuitrollen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Mürbeteig, z.B. für Tortenböden und Plätzchen: 2/3 Mehl, 1/3 Mondamin Desserts: Mit Mondamin erhalten Ihre Desserts, wie z.B. Rote Grütze eine besonders leichte und feine Konsistenz. Mondamin einfach in kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Saft) anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Fruchtgrützen: 40-45 g Flammeris: 40-45 g Cremes: 25-30 g Suppen, Soßen und Kaltschalen: Mondamin verleiht Ihren Speisen eine besonders leichte und feine Bindung und ist außerdem völlig geschmacksneutral. Mondamin einfach in kaltem Wasser anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Suppen: 15-20 g Soßen: 15-25 g Kaltschalen: 15-20 g 1 EL Mondamin = etwa 10 g Informationen und Rezeptideen unter www.mondamin.de
HerstellerUnilever Deutschland
HerstelleradressePostfach 570 307, 22772 Hamburg
Nährwerte je100 g
Brennwert1.487 kJ / 355 kcal
Fett in g0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren in g0,1 g
Kohlenhydrate in g86 g
- davon Zucker in g0,5 g
Ballaststoffe in g1 g
Eiweiß in g0,5 g
Salz in g0,01 g