Quai Sud Zypern schwarze Salzkristalle im Shotglas

Die schwarzen Salzkristalle aus Zypern von QUAI SUD verleihen Gerichten eine außergewöhnliche Note und sind zugleich ein optisches Highlight in jeder Küche. Präsentiert in einem dekorativen Glas mit Korkverschluss, eignet sich dieses Pyramidensalz hervorragend zum Verfeinern und Dekorieren von Speisen.

• Besondere Optik: Die pyramidenförmigen, schwarzen Salzkristalle setzen dekorative Akzente auf jedem Teller.
• Knackige Textur: Das Salz zeichnet sich durch seine knusprige Konsistenz aus, die beim Zergehen auf der Zunge ein angenehmes Gefühl hinterlässt.
• Milder Geschmack: Im Vergleich zu herkömmlichem Salz besitzt es einen milderen und weniger salzigen Geschmack.
• Vielseitig einsetzbar: Eignet sich ausgezeichnet als Finishing-Salz für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salate.

Dieses exquisite Salz wird aus zypriotischem Meerwasser gewonnen und erhält seine markante schwarze Farbe durch die Zugabe von Aktivkohle. Die einzigartige Pyramidenstruktur der Kristalle entsteht während des langsamen Verdunstungsprozesses. Dank seines feinen Geschmacks und der knackigen Beschaffenheit ist es ideal, um es kurz vor dem Servieren über die fertigen Gerichte zu streuen. So kommt nicht nur das Aroma, sondern auch die besondere Form der Kristalle optimal zur Geltung.