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Lieferung in die FilialeDie RUF Trockenhefe ist eine praktische Backzutat für alle Arten von süßem und herzhaftem Hefegebäck. Sie unterstützt das Aufgehen von Teigen und sorgt für ein lockeres Backergebnis.
Mit dieser Trockenhefe gelingen Gebäcke wie Hefezöpfe, Brote oder Pizzen mühelos. Die Anwendung ist unkompliziert, da die Hefe direkt mit den trockenen Zutaten vermischt werden kann. Die Triebkraft sorgt für ein schönes Volumen des Teiges.
| Inhalt | 21 g |
| Produkttyp | Backzutaten & Süßungsmittel |
| Zutaten | Trockenbackhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat. |
| Allergenhinweis | Keine Spuren enthalten. |
| Lagerhinweis | Bei Raumtemperatur und trocken lagern. |
| Zubereitungshinweis | Ausreichend für 500 g Weizenmehl, entspricht 25 g Frischhefe. Zubereitung: Den Beutelinhalt sorgfältig mit dem Mehl vermischen - die Hefe braucht nicht mehr angerührt werden. Die in Ihrem Rezept genannten Zutaten wie gewohnt verarbeiten, auch die sonst zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen. |
| Hersteller | RUF Lebensmittelwerk KG |
| Herstelleradresse | Oldenburger Str. 1, 49610 Quakenbrück |
| Kontaktmöglichkeit | info@ruf.eu |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.617 kJ / 385 kcal |
| Fett in g | 5,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 1 g |
| Kohlenhydrate in g | 29 g |
| - davon Zucker in g | 7 g |
| Eiweiß in g | 44 g |
| Salz in g | 0,21 g |
