Falsch ist erst zu lüften, wenn es bereits stinkt. Lüften Sie vorher gut durch und kippen Sie auch während des Essens ein Fenster oder machen Sie den Dunstabzug an, damit die Luft zirkuliert und sich unangenehme Gerüche gar nicht erst absetzen können.

Versuchen Sie die Tür zu Ihrem Koch – oder Essbereich, in dem Sie Fondue und Raclette zubereiten, geschlossen zu halten. Dann verbreitet sich der Fett- oder Käsegeruch nicht unnötig in der ganzen Wohnung.

So verlockend es auch sein mag, nach dem Essen den Abwasch auf den nächsten Tag schieben zu wollen – tun Sie es nicht. Komplett spülen müssen Sie aber nicht. Es reicht, wenn Sie ein paar Dinge beachten:

• Fondue-Topf mit Fett nicht unnötig stehen lassen. Zum Abkühlen nach draußen stellen und abgekühltes Öl in eine Flasche umfüllen und per Hausmüll entsorgen. Topf anschließend abwaschen.
• Raclette-Pfännchen von groben Resten säubern und im Spülbecken einweichen. Ebenso die Raclette-Platte. Dann können sich die Fette und hartnäckige Verschmutzungen lösen und das spätere Spülen geht leichter.
• Geschirr und Besteck direkt in die Spülmaschine stellen.
• Tisch abwischen.

Dann sind nicht nur die Geruchsquellen entfernt, sondern auch der Esstisch und die Küche sehen wieder halbwegs aufgeräumt aus.

Kochen Sie eine wenig Essig auf, füllen es in eine Schüssel und stellen diese in den Raum, der riecht. Die dampfende Schüssel eine Weile stehen lassen.
Eine andere Möglichkeit ist es, den Essig nicht zu erwärmen. Füllen Sie ihn in eine Schüssel und stellen diese über Nacht in den riechenden Raum. Am nächsten Morgen dann nochmal gut durchlüften. Dann sollte der unangenehme Geruch verflogen sein.

Kaffee kann auch dabei helfen den Geruch zu neutralisieren. Geben Sie ein paar Kaffeebohnen in eine Pfanne und rösten Sie. Dann riecht es in Ihrer Wohnung wie in einer Kaffee-Rösterei!
Ebenso soll auch eine Schüssel mit kaltem Kaffee gegen den Geruch helfen. Stellen Sie diese für eine Weile in den unangenehm riechenden Raum.