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Lieferung in die FilialeDie Jackfruit gilt in Sachen Fleischersatz als die Neuentdeckung im Food-Segment. Die größte Baumfrucht der Welt ist in unreifer Form in Konsistenz und Textur kaum von zartem Geflügelfleisch zu unterscheiden und bietet sich dank ihrer guten Nährwerte ideal für eine vegane kalorien- und fettarmen Ernährung an. Aufgrund der fleischähnlichen Textur und des neutralen Geschmacks lässt sich nach Belieben mit Gewürzen undÖlen verfeinern und ist die perfekte Basis für alle Arten von Currys oder für Wok- und Pfannengerichte.
| Eigenschaften | vegan laut Zutaten |
| Inhaltsstoffe | Jackfrucht-Fruchtfleisch* 52,5 %, Salz 2 %, Wasser 47,5 % |
| Produkttyp | Fleischersatzprodukte |
| Lagerhinweis | Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. |
| Hersteller | LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH |
| Herstelleradresse | Gubener Str. 47, 10243 Berlin |
| Kontaktmöglichkeit | info@lotao.de |
| Herkunftsland | Sri Lanka |
| Öko-Kontrollstelle | LK-BIO-149 |
| Inhalt | 400 g |
| Bio | Ja |
| Nährwerte je | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 84 kJ / 20 kcal |
| Fett in g | < 0,5 g |
| Kohlenhydrate in g | 3,9 g |
| - davon Zucker in g | < 0,5 g |
| Eiweiß in g | 1,1 g |
| Salz in g | 1,8 g |
