Produktdetails
Artikelinfos
Ein veganer Ei-Ersatz auf der Basis von Süßlupinenmehl – beim Kochen und Backen kann ein Päckchen drei Eier ersetzen. In Bio-Qualität.
- Bio-Qualität; auf der Basis von Süßlupinenmehl; zum Kochen und Backen, geschmacksneutral; ein Päckchen kann drei Eier ersetzen; vegan
Artikeldetails
Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. |
Kontakt | Alnatura GmbH |
Kontaktadresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt |
Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Inhalt | 15 g |
Bio | Ja |
Eigenschaften | Vegan |
Zutaten | SÜßLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinsaatmehl* teilentfettet, Sonnenblumenkernmehl* teilentfettet * aus biologischer Landwirtschaft . |
Produkttyp | Backzutaten & Süßungsmittel |
Zubereitungshinweis | 5g (1 TL) Ei-Ersatz mit 50 ml Mineralwasser anrühren (entspricht 1 Ei) und nach Rezept weiter verarbeiten. Nicht zur Zubereitung von reinen Eierspeisen wie Rührei oder Spiegelei geeignet. |
Nährwerte
Nährwerte je | 100 g |
Brennwert | 1351 kj / 325 kcal |
Fett in g | 8.3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 1.2 g |
Kohlenhydrate in g | 14.0 g |
- davon Zucker in g | 6.6 g |
Ballaststoffe in g | 37.0 g |
Eiweiß in g | 30.0 g |
Salz in g | 0.04 g |
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