MILL&MORTAR Pyramidensalz

Das Pyramidensalz von MILL&MORTAR ist ein mildes Finishing-Salz, das Gerichten eine knusprige Textur und eine feine mediterrane Note verleiht. Die zarten, pyramidenförmigen Flocken sind ein optisches und geschmackliches Highlight für eine Vielzahl von Speisen.

• Milde Salzigkeit mit mediterranem Charakter
• Besonders knusprige und zarte Flockenstruktur
• Aus gereinigtem Meerwasser aus Zypern gewonnen
• Ideal als Finishing-Salz für Fleisch, Fisch und Gemüse

Dieses besondere Salz wird in einem sorgfältigen Prozess aus zypriotischem Meerwasser gewonnen und anschließend schonend in der Sonne getrocknet. Durch dieses Verfahren entstehen die charakteristischen, hohlen Pyramidenkristalle. Die klaren, feinen Flocken lassen sich mühelos zwischen den Fingern zerbröseln und gleichmäßig über fertige Gerichte streuen. Es eignet sich hervorragend, um Steaks, Salaten oder auch Schokoladendesserts eine exquisite und leicht salzige Komponente hinzuzufügen.