MILL&MORTAR Schwarzes Flockensalz

Das Schwarze Flockensalz von MILL&MORTAR ist ein außergewöhnliches Finishing-Salz, das Gerichten eine exquisite Note und eine beeindruckende Optik verleiht.

• Feine Salzflocken mit intensiver schwarzer Färbung durch Aktivkohle
• Von Hand geerntet aus unterirdischen Salzquellen in Villena, Spanien
• Schonend in der mediterranen Sonne durch den Alicante-Wind getrocknet
• Ideal zum abschließenden Würzen und Dekorieren von Speisen

Die knusprigen Salzpyramiden erhalten ihre charakteristische schwarze Farbe durch die Zugabe von Aktivkohle. Dieses besondere Salz eignet sich hervorragend, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Salaten und Eierspeisen ein optisches und geschmackliches Highlight zu verleihen. Die edle Metalldose sorgt dafür, dass das Aroma und die Textur der Salzflocken optimal erhalten bleiben.