THE GOLDEN CIRCLE Riesling Feinherb 2021

Ein Riesling aus einer der renommiertesten Lagen Deutschlands dem Mittelhaard der Pfalz: Kallstadt. Ob als Aperitif oder Menübegleiter — Leicht, fruchtig, süffig feiner Weinbergspfirsich. Deine Gäste werden begeistert sein.

In Kallstadt an der Deutschen Weinstraße befindet sich das Weingut Müller-Ruprecht. Schon seit 1702 wird das Familienweingut, jetzt bereits in der zehnten Generation, bewirtschaftet. Für viele Weinliebhaber lässt bereits die Nennung dieser kleinen Gemeinde ihre Herzen höherschlagen. Denn untrennbar verbunden mit der Haardter Ortschaft ist eine der legendärsten Lagen der gesamten Pfalz, der Kallstadter Saumagen. Jene Lage, deren Terroir besonders vielschichtig ist, bringt große trockene Rieslinge hervor, die unsere Wahrnehmung für Pfälzer Weine über Generationen geprägt haben.

Sabine Wöhrwag ist eine Bilderbuch-Pfälzerin, eine feinsinnige und gleichzeitig energiegeladene Frau. Sie liebt ihr kleines Paradies, die Weinberge, diese sind ihr zu Hause. Das Ergebnis ihrer Arbeit: Ein großes Stück Pfälzer Herrlichkeit im Glas. Tatkräftig unterstützt wird sie dabei von ihrem Mann Philipp, einem klugen Kopf, der mit seinen württembergischen Wurzeln und klaren Vorstellungen das Weingut seit 2016 gemeinsam mit ihr Schritt für Schritt weiterentwickelt. 2019, 2020 und 2021 wurden sie unter die 20 besten Jungwinzer der Pfalz gewählt.

Der besondere Geschmack der Weine wird durch naturnahen Anbau und gezielte Qualitätsoptimierung erreicht. Sie arbeiteten ohne Herbizide und mit natürlichem Dünger. Das erfordert viel Weinbergspflege, bringt aber auch die Bindung zu den Reben für ihre ganz eigene Handschrift im Wein und macht die Weine noch dazu sehr bekömmlich.